พระพิฆเนศ

“ฉันโตมาในประเทศไทยและรู้จักรสชาติของอาหารไทยเป็นอย่างดี โดยเฉพาะขนมไทย ส่วนตัวฉันชอบกินขนมไทย แม่บ้านที่ทำขนมไทยเก่ง ที่กินตอนเด็กๆ เมื่อโคโรน่า 19 ออกมา ” มีทั้งของทอด ของหวาน บูเอรอย และ ของหวานปรุงสุก ซึ่งใช้เวลานานกว่าปกติ ก็เลยอยากเรียนทำขนมไทยไว้สำหรับทำกินเองเพราะหากสถานการณ์ดีขึ้นก็ต้องเดินทางระหว่าง 3 ประเทศ เนื่องจากทีมดีไซน์อยู่เมืองไทย ทีมการตลาดอยู่อเมริกา และโรงงานผลิตอยู่ที่อิตาลี” เมนูขนมไทยที่คุณแองจี้เลือกทำนั่นคือ “ขนมต้ม” เพราะเป็นขนมที่มีรสสัมผัสเหนียว หนึบ มัน หอม หวานลงตัวกับสัมผัสกรุบๆ ของมะพร้าวและงา รวมถึงยังเป็นขนมที่มีความหมายต่อตัวคุณแองจี้ XO SLOTเพราะเรียนจบด้านศิลปะ ซึ่งคนที่ทำงานสายนี้จะนับถือพระพิฆเนศเป็นครู และมีความเชื่อว่าพระพิฆเนศโปรดขนมต้มมาก เมนู “ขนมต้ม” ส่วนผสมมีดังนี้ ส่วนผสมไส้ มะพร้าวทึนทึกขูด 1 ลูก (ระวังอย่าให้ติดเปลือกดำๆ), น้ำตาลมะพร้าว ½ กิโลกรัม, เกลือนิดหน่อย, […]