
ประโยชน์ของสาหร่าย ที่ดีต่อสุขภาพกาย
อาหารทะเลเป็นที่ชื่นชอบอย่างยิ่งในประเทศแถบทวีปเอเชียทิศตะวันออก แม้กระนั้นที่มีชื่อกว่านั้นเป็นพืชสมุทรใบเขียวอย่างสาหร่ายทะเล ซึ่งขึ้นชื่อว่ามีคุณประโยชน์ต่อร่างกายหลายประการ สามารถนำไปผสมกับอาหารต่างๆได้ เช่น เมนู ซูชิ ซุป สลัด ฯลฯ ประเภทของสาหร่ายก็มีให้เลือกบริโภคได้หลายแบบ เช่น สาหร่ายวากาเมะ โนริสาหร่าย สาหร่ายพวงองุ่น สาหร่ายฮิจิกิ สาหร่ายคอมบุ เคลป์ ทั้งหมดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก เมื่อเร็วๆนี้ เว็บไซต์ไทม์ส ออฟ อินเดีย ได้รวบรวมประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการที่คนเราจะได้รับจากการบริโภคสาหร่ายทะเล ซึ่งอาจเป็นทางเลือกสำหรับพิจารณาการกินสาหร่าย อย่างแรกคือพวกมันอุดมไปด้วยสารอาหารและแร่ธาตุ เช่น วิตามินเอ, ซี, อี และ เค มีโฟเลตที่เป็นวิตามินชนิดเดียวกับกรดโฟลิก, สังกะสี, โซเดียม, แคลเซียม และแมกนีเซียม […]