กระชายขาว

เดี๋ยวนี้ยอดการระบาดของโรค COVID-19 ในประเทศไทยยังคงมีลักษณะท่าทางสูงอยู่ สำเร็จสืบไปจากเชื้อไวรัสมีการกลายพันธุ์ ทำให้เชื้อร้ายแรงขึ้นแล้วก็แพร่ระบาดง่ายดายเสียยิ่งกว่าเดิม ซึ่งโดยมากเป็นการติดต่อจากคนที่อาศัยอยู่ภายในครอบครัว เพราะฉะนั้นการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและการมีตัวช่วยที่ดีจะช่วยลดความรุนแรงจากการติดเชื้อไวรัสได้ โดยในปัจจุบันสมุนไพรไทยอย่าง “กระชายขาว” ถือว่าเป็นหนึ่งในสมุนไพรที่นิยมมีไว้ติดบ้าน เพื่อช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย กระชายขาว สมุนไพรคู่ครัวที่นอกจากจะนิยมนำมาประกอบอาหารแล้ว ยังจัดอยู่ในตำรับยาพื้นบ้านของไทยอีกด้วย โดยมีสรรพคุณตั้งแต่รากถึงใบ สามารถช่วยบรรเทาอาการต่าง ๆ เช่น ช่วยย่อยอาหาร แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ใช้เป็นยาบำรุงร่างกายSLOTXOและชูกำลัง บรรเทาอาการปวดเมื่อยตามร่างกาย แก้อาการวิงเวียนศีรษะ แน่นหน้าอก ในปัจจุบัน กระชายขาวยังได้รับความนิยมอย่างมาก ด้วยความที่มีรสเผ็ดร้อน ซึ่งในการแพทย์แผนไทย หากสมุนไพรมีรสเผ็ดร้อนจะช่วยกระตุ้นธาตุไฟ โดยธาตุไฟมีส่วนที่ตรงกับแพทย์แผนปัจจุบันคือสร้างภูมิคุ้มกัน เพราะฉะนั้นกระชายขาวจึงเป็นสมุนไพรที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน และสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของไวรัส กระชายขาวก็เลยเป็นสมุนไพรที่ขายดิบขายดีเป็นลำดับแรกๆจนกระทั่งราคาพุ่งสูงรวมทั้งเริ่มไม่มีขายในบางช่วง โดยสินค้าจากกระชายขาวที่เจอได้ในตลาด เป็นต้นว่า กระชายขาวสด เครื่องดื่มกระชายขาว และก็กระชายขาวบดผง