กระดูกจะสุขภาพแข็งแรงแล้วก็แข็งแรงได้ ก็เมื่อได้รับสารอาหารที่จำเป็นต้องอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งก็คือแคลเซียมและก็วิตามินดีจ้ะ โดยแคลเซียมจะช่วยสร้างแล้วก็บำรุงกระดูกรวมทั้งฟันให้แข็งแรง ส่วนวิตามินดีจะช่วยควบคุมระดับแคลเซียมแล้วก็ฟอสเฟตในร่างกาย
การรับประทานอาหารให้ครบตามหลักโภชนาการ ก็มีส่วนช่วยในการบำรุงกระดูก จะเป็นอาหารประเภทไหนบ้างไปดูกันค่ะ
1. ปลาที่มีกรดไขมันจำเป็น ปลาที่มีกรดไขมันจำเป็นแหล่งวิตามินดีที่มีส่วนช่วยในการดูดซึมแคลเซียมเข้าสู่ร่างกาย ช่วยสร้างกระดูกและXOSLOTป้องกันการสูญเสียมวลกระดูก เช่น ปลาทู ปลาซาร์ดีน ปลาทูน่า ปลาแซลมอน เป็นต้น
2. ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยบำรุงเอ็นข้อต่อ ได้แก่ ส้ม สับปะรด ฝรั่ง มะละกอสุก เชอร์รี่ บลูเบอร์รี่ แอปเปิ้ล เป็นต้น
3. ผักใบสีเขียวเข้ม ผักที่มีใบสีเขียวเข้มหลายชนิดอุดมไปด้วยแคลเซียม และวิตามินเคซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคกระดูกพรุน เช่น คะน้า บร็อคโคลี่ ผักกะเฉด ใบยอ ใบชะพลู ใบสะระแหน่ เป็นต้น ส่วนผักที่มีเบตาแคโรทีน สูง ช่วยขจัดสารอนุมูลอิสระที่อาจมีส่วนทำลายข้อต่อกระดูกต่างๆ เช่น แครอท มะเขือเทศ เป็นต้น
4. เมนูไข่ ในไข่แดงมีวิตามินดีสูง ส่วนไข่ขาวจะอุดมไปด้วยโปรตีนซึ่งมีส่วนช่วยดูแลสุขภาพกระดูกให้แข็งแรง
5.สินค้าจากนม ไม่ว่าจะเป็นชีสหรือโยเกิร์ต ล้วนมีโปรตีน โพแทสเซียม และก็ธาตุฟอสฟอรัส ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นจะต้องต่อร่างกายกระดูก
Be the first to comment