August 14, 2022

บำรุงสมอง

เบต้าแคโรทีน (Beta Carotene) เป็นสารที่นำไปสู่สีแดง สีส้ม รวมทั้งสีเหลืองในผักและก็ผลไม้ คุณประโยชน์ของเบต้าแคโรทีนมีผลดีต่อร่างกายหลายด้าน เช่น ปกป้องผิว ปกป้องดวงตา บำรุงสมอง และช่วยเสริมสุขภาพโดยรวม เบต้าแคโรทีนจัดเป็นโปรวิตามินเอ (Provitamin A) ซึ่งเป็นคำที่ใช้เรียกสารอาหารที่เมื่อได้รับ ร่างกายจะแปลงไปเป็นวิตามินเอ และยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระในกลุ่มแคโรทีนอยด์ (Carotenoids) ที่อาจช่วยลดปัญหาสุขภาพบางอย่าง โดยบทความนี้จะพาคุณไปรู้จักกับประโยชน์ของเบต้าแคโรทีน แหล่งอาหาร...