August 11, 2022

จานเด็ด 77 จังหวัด

นายกฤษณะ เชิญธงไชย นักข่าวข่าวสด ไปคุยกับ นายประสิทธิโชติ สักแกแก้ว หรือ “เชฟจิต” อายุ 46 ปี เจ้าของร้าน เป็นอดีตเชฟในโรงแรมระดับห้าดาวของเชียงใหม่นานเกือบ 20 ปี แล้วลาออกมาเปิดร้านเองได้ประมาณ 10 กว่าปี เมนูอาหารหลัก ได้แก่ ข้าวหน้าเป็ด ข้าวหมูกรอบ...