August 18, 2022

ข้าวคลุกกะปิ

ข้าวคลุกกะปิกับก๋วยเตี๋ยวกานาเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของประเทศไทย ให้สารอาหารครบถ้วนและใช้ส่วนผสมที่มีในตลาด จุดเด่นของเขากุกกะปิคือเครื่องเคียงหลากหลาย ทั้งผักและเนื้อสัตว์มีรสชาติอ่อนๆ ข้าวคลุกกะปิมีหลายสูตรด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นข้าวคลุกกะปิชาววัง หรือสูตรโบราณ ส่วนใหญ่PGSLOTจะใช้วัตถุดิบหลักเหมือนกันคือ ข้าวสวยและกะปิ ตามมาด้วยเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ โดยสามารถเพิ่มสัดส่วนเครื่องเคียงได้ตามความชอบ สำหรับเมนูที่คนไทยคุ้นเคยกันมากที่สุด ต้องยกให้ “ข้าวคลุกกะปิหมูหวาน” ซึ่งมีขั้นตอนวิธีทำดังนี้ ส่วนผสมสำหรับทำข้าวคลุกกะปิ ข้าวสวย กะปิหวาน น้ำพริกเผา น้ำตาลทราย...